Nuestras experiencias en desarrollo
Nuestras experiencias en proyectos de desarrollo son numerosas y se han sumado a los programas de Educación, Capacitación y Salud para abrir vías de desarrollo y cambio en las condiciones de vida de la población. Lamentablemente las condiciones sociopolíticas del país, las múltiples limitaciones encontradas y la falta de financiamiento o su continuidad no permitieron la sostenibilidad de estas acciones.
CrÃa de pollos
Nuestra primera experiencia fue la explotación de un gallinero situado en Lilavois, Croix des Bouquets, destinado a mejorar el comedor escolar. Se han construido tres gallineros de aproximadamente 600 m², depósitos y un cuarto de conserje. Dos gallineros estaban destinados a pollos de engorde y el otro a gallinas ponedoras.
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Los pollos de engorde se compran, los pollitos de un día y están listos para vender en 6-7 semanas. Con un tiempo de limpieza y desinfección, el ciclo de estos pollos de engorde es de 2 meses. El ciclo de cada uno de los dos gallineros de aproximadamente 1500 pollos cada uno, se desplazó un mes para tener pollos listos para vender cada mes con una pérdida de aproximadamente 6-8%.
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El tercer gallinero albergaba 1000 gallinas ponedoras. Las pollitas se compran listas para poner (aproximadamente 17 semanas) y producen un promedio de 380 huevos durante un período de aproximadamente 16 meses.
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La comida preparada es diferente en función de la edad de engorde de los pollitos y gallinas, así como de las gallinas ponedoras. Los pollos generalmente se entregan a los comerciantes, mientras que los huevos recolectados durante el día se venden a supermercados, organizaciones o incluso comerciantes.
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La producción es bastante fácil, aunque requiere un cuidado cuidadoso y controles periódicos. Los costos de producción son bastante altos, incluida la comida (el rubro más importante), la compra de pollitos o pollitas, medicamentos, materiales y la gestión del centro. Pero un gallinero bien administrado es relativamente rentable.
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Este gallinero funcionó de 1996 a 1999, con el apoyo de un expatriado.
Proyecto de pesca Jacmel
A partir del 2000, cuando una gran parte de las actividades de Puerto Príncipe se cerraron o redujeron, pusimos en marcha proyectos de generación de ingresos, incluido este proyecto de pesca en Jacmel, donde Denis pasaba buena parte de su tiempo en ese momento. Este proyecto se inició en 2001, con la Cooperación Francesa y los equipos de pesca enviados por la Asociación Francesa "Le sillage", y la colaboración de un pescador de Cyvadier, Sonson.
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Su objetivo es el desarrollo de la pesca y secundariamente generar ingresos para el funcionamiento de la escuela. Los objetivos secundarios fueron la creación de empleo, la agrupación de los pescadores en una cooperativa, la formación, la seguridad en el mar, el respeto a la flora y fauna marítima, el medio ambiente, el desarrollo tecnológico de las técnicas de pesca, la infraestructura y la conservación de los productos del mar.
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Se incorporó al proyecto un equipo de siete personas. La pesca en Haití sigue siendo muy tradicional: canoa o coral, motor, redes de pesca, trasmallo o red simple, nasas, chorlito, cerco de sardinas, aparejos, pesca con líneas de bajío, curricán. Con un congelador, suministramos una reserva de productos del mar que luego se revende a comerciantes locales, restaurantes o se transporta a Puerto Príncipe en neveras.
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Son numerosos los días de mal tiempo en el mar, un país de tormentas tropicales regulares, lo que permite las numerosas reparaciones de las redes, a menudo dañadas por los corales y la preparación de nuevas redes. La pesca sigue siendo difícil debido al clima incierto, pocas plataformas continentales, numerosos corales desgarrando las redes, aguas costeras que sufren una severa degradación debido a la erosión causada por las lluvias torrenciales, ausencia de tiendas especializadas, individualismo de los pescadores apegados a las tradiciones, dificultades de comunicación y socioeconómicas. y degradación política del país.
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Los principales productos del mar de la región sureste son carengues, atún, bonito, caballa real, tiburones, rayas, lenguado, sardinas, congrio, pescados blancos y rosados, langostas, camarones, cangrejos y caracol rosado, cuyos precios son muy elevados. variado. La pesca se practica en toda la costa sureste, desde Bainet hasta Anse à Pitre y requiere viajes sostenibles de base a base, escalas en puertos como Marigot y Belle-Anse.
La degradación sociopolítica del país a partir de 2004, agravada por una intensa temporada de huracanes en 2004-2008, impidió que el proyecto se desarrollara adecuadamente. Esta experiencia también fue muy intensa llevando una vida simple y dura.
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Sin embargo, para mejorar estas condiciones, sería necesario considerar otras estructuras para un desarrollo real y duradero de la pesca, tales como:
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Una flota de barcos pesqueros o pequeños arrastreros,
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Creación de bases de pesca de altura,
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Creación de lonjas para la conservación y venta de productos
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Tiendas especializadas en equipos de pesca,
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Organización de Cooperativas de Pescadores.
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En esta misma época, a fines del 2000, lanzamos con amigos haitianos, la Fundación Terra Viva , en Jacmel, con los objetivos de contribuir al mejoramiento de la vida económica y de salud de la población en una perspectiva de desarrollo sostenible.
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Las áreas de intervención son educación, formación, salud, pesca, cultura y turismo alternativo. El proyecto de pesca fue el proyecto principal, que preveía el establecimiento de una cooperativa para la conservación y venta de mariscos.
Experiencia y transporte en barco de pesca.
Primero tuvo lugar una experiencia de pesca, en el Centre de La Plaine, con dos antiguos pescadores franceses voluntarios de la asociación "Le sillage" que tuvo lugar durante unos meses con algunos jóvenes de la escuela Saint-Alphonse. Un pequeño barco de pesca se basó a pocos kilómetros en la costa al norte.
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Luego, en 2008/09, pusimos en marcha un proyecto de producción de productos del mar con un capitán haitiano entrenado en Cuba, Nazer Beaubrun.
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Se acondicionó un barco llamado "Marie Aimée", alquilado a un canadiense, para recoger mariscos en la bodega. Este barco luego proporcionó transporte de pasajeros desde Puerto Príncipe hasta Anse d'Hainaut (Grande Anse). En el viaje de regreso, los mariscos se capturan o compran a pescadores o cooperativas en los puertos, particularmente en Dame-Marie, para ser revendidos en Port-au-Prince en mercados, supermercados, restaurantes, individuos o cooperativas.
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Esta experiencia, que duró aproximadamente un año, permitió conocer toda la costa sur, desde Puerto Príncipe hasta Tiburon y codearse con el mundo de los pescadores y los negocios.
Granja de peces de Thomazeau
Este proyecto de cría de tilapia estuvo cerca de nuestros corazones en SOS Children y Denis.
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En 2007, iniciamos este proyecto, denominado "Tilapia para superar la desnutrición en Haití", en Thomazeau, a 20 km de Puerto Príncipe, a orillas del estanque salobre o del lago Azuei, con financiación inicial de la asociación francesa Enfants Soleil. .
El objetivo de este proyecto, liderado por Aproped, asociación haitiana de la que Denis es Administrador, es combatir la desnutrición con la producción de proteínas animales, en parte destinada a los comedores de la ESA, para difundir técnicas de piscicultura viables y rentables, para participar. en la reactivación de la producción pesquera nacional y la creación de empleo.
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La primera fase comenzó en julio de 2009, con el desarrollo del sitio y la excavación de las primeras cuencas. En 2009, la finca incluía doce estanques de 300 y 400 m² y cuatro más pequeños, un estanque de hormigón en la orilla para la producción de alevines, una casa equipada para alojamiento y almacenamiento, horticultura y actividades de cría para la producción. Alimentos y estiércol para la fertilización de estanques.
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La cría de peces, sencilla en principio, se vuelve más complicada para una explotación rentable, regular y sostenible. La piscicultura es una fuente básica de proteínas a costos razonables. La cría debe incluir varios tanques de diferentes tamaños para las diferentes fases de producción y engorde. Los tanques de hormigón de pequeñas dimensiones actúan como criadero para la producción de alevines. Con este fin, los peces reproductores (3 hembras por 1 macho) se colocan en un tanque de cría a razón de uno por m². Las larvas se recolectan con redes de desembarco y se colocan en un vivero poco profundo durante un período de 1 mes, hasta un peso de 5 g. Estos alevines, que se han convertido en alevines, se colocan en otra cubeta de hormigón poco profunda durante dos meses, hasta un peso de 30 g, a razón de 30 por m².
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Los estanques de engorde de 300 o 400 m² reciben estos alevines de 30 g para un aumento máximo con una densidad de 4 / m² durante un período de 5 meses. Para una cría de calidad, sostenible y de alta calidad, esto presupone un cierto número de viveros y luego un engorde para escalonar la producción regular y mensual. Los tanques de engorde tienen 2 cargas por año con un período de limpieza intermedio.
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Las hembras de tilapia, que maduran entre los 3 y 4 meses, son muy prolíficas y pueden poner hasta 2000 huevos cada cinco semanas. Este pescado es muy resistente, se alimenta de todos los desechos orgánicos, tiene un alto valor proteico. Sin embargo, las hembras no pueden aumentar de peso durante el período de incubación oral. Por lo tanto, se recomienda operar una selección de alevines para mantener solo los machos para el aumento.
Los estanques deben fertilizarse con abono para alimentar a los peces. Un control de la calidad del agua que debe renovarse periódicamente es muy importante. Las cosechas se realizan con redes mientras se reduce el nivel del agua.
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Una combinación de piscicultura, cultivos alimentarios y cría de animales impulsa la producción y crea muchos puestos de trabajo, además de marketing. Estas actividades implican muchas obras y por tanto trabajos: excavación de cuencas, desarrollo de riberas, horticultura, construcciones, construcción de una presa para la regulación del agua, canales de abastecimiento y drenaje. Y riego, cría, gestión y control regular, pesca, ...
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La proximidad del estanque salobre nos sorprendió en tres ocasiones de la presencia de caimanes en los estanques de engorde. Después de haberlos recuperado con las redes, fueron transportados al MARNDR, Ministerio de Agricultura que lo había solicitado.
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Los repetidos ciclones de 2008 favorecieron una subida constante de las aguas de la laguna, agravada por el terremoto de enero de 2010. Provocaron la salinización del terreno impidiendo la horticultura y una subida paulatina de las aguas de las cuencas. Intentamos en vano durante meses luchar con la formación de diques con bolsas de tierra.
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Como las aguas seguían subiendo inexorablemente, lamentablemente fue imposible continuar con este proyecto de piscicultura.
Edición de proyectos Tenta
Durante este período del terremoto de 2010, que dejó casi 300.000 muertos y desaparecidos, más de 300.000 heridos y más de un millón de personas sin hogar, los campamentos temporales de tiendas de campaña se han multiplicado en todos los barrios de Puerto Príncipe.
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Reflexionamos con una empresa canadiense, Tenta, con un pequeño grupo de agrónomos e ingenieros y trabajamos en un proyecto integrado de aldea para la recepción de varios miles de familias sin hogar.
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Durante varios meses, trabajamos en planes para una aldea integrada que incluye escuelas, tiendas, mercados, instalaciones deportivas con una parte agroindustrial para crear muchos puestos de trabajo y dinámicas comunitarias. Se ha realizado una investigación activa para encontrar tierras disponibles y adecuadas para la aldea.
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En particular, hemos trabajado con agrónomos en la parte agroindustrial que comprende hectáreas de tierra para cultivos alimentarios, prados forrajeros para la cría de ganado y caprino, producción de madera y plantas, piscicultura, gallineros y porquerizas. Lo mismo ocurre con una sección de matadero, producción de yuca, mambas, mermeladas, artesanías, para impulsar el comercio y el empleo.
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Pero, una vez más, la financiación no estaba allí y este gran proyecto permaneció en forma de borrador.
Centro de pescado Mirebalais
Tras el abandono del sitio de Thomazeau, reiniciamos las actividades de cultivo de peces en Mirebalais con la ayuda de SOS Enfants.
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El nuevo sitio está ubicado a 50 km al norte de Puerto Príncipe, en la parte baja de la Meseta Central. El terreno arcilloso, ligeramente inclinado, con acceso de agua por canales de riego, es apto para la construcción de cuencas.
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Primero se construyeron dos estanques de 300 m² y luego tres estanques de hormigón para la producción de alevines. La horticultura comenzó con la plantación de árboles, pero la tierra resultó ser pobre y los rendimientos se mantuvieron bajos. Se ha establecido una plantación de plátanos en una hectárea. Cuando comenzó la cosecha de banano, un violento ciclón destrozó casi todas las plantas.
La financiación se interrumpió debido a los resultados poco alentadores de los cultivos destinados a una paulatina autonomía del proyecto.
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GRHADD, Grupo Auténtico Haitiano para el Desarrollo Sostenible, del que Denis es el Coordinador, ha diseñado y presentado varios proyectos para reactivar la acuicultura y el centro de cultivo de peces en la Meseta Central. Ces projets ont reçu l'entier appui du MARNDR, Ministère de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural, dont son département de pêche et d'aquaculture, en vue de l'empoissonnement important des plans d'eau du Plateau Central , en particular.
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Estos proyectos, a pesar de la aprobación y la voluntad del Ministerio, no recibieron la atención de las autoridades gubernamentales y sin este financiamiento, el proyecto Mirebalais no podría continuar.
CompañÃa Sonaprai
Tras el terremoto de enero de 2010, la población haitiana vive en una situación de miseria. Todos los códigos económicos son rojos. Las inversiones son escasas, las exportaciones están en un mínimo histórico, las importaciones están aumentando, las monedas están en fuga, el PIB está disminuyendo, la balanza comercial está en déficit, la inflación está aumentando, el desempleo está aumentando, la inseguridad alimentaria y la degradación ambiental acechan a las personas mentes.
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Es en este contexto, tocando el estancamiento, en el que intervendrá SONAPRAI, la Sociedad Nacional de Producciones Agropecuarias e Industriales, que fue creada en agosto de 2010 en un pequeño poblado del Bajo Altiplano Central.
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La empresa tiene su sede en Mirebalais y su sede anexa en Les Cayes, inaugurada en 2011, constituyendo el extremo norte y el gran sur las dos principales áreas de intervención de SONAPRAI.
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El objetivo de esto es participar en la autosuficiencia alimentaria del país enfocándose en la producción e industrialización de productos agrícolas y la creación de muchos puestos de trabajo en el sector agroindustrial y su comercialización.
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La empresa está formada por una decena de empresarios e ingenieros agrónomos, de los cuales Denis Puthiot es el vicepresidente de desarrollo empresarial. Varias personalidades de renombre forman parte de ella. SONAPRAI dispone de cantidades de terreno para su compra, donación o alquiler. Numerosos viajes en el Altiplano Central y en el Sur permitieron ubicar el terreno, reuniones con organizaciones locales y plantadores, visitas a pequeñas empresas agroindustriales. Así, se han iniciado muchas colaboraciones.
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SONAPRAI está preparando muchos proyectos relacionados con:
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1- Formación y comunicación, prestación de servicios
2- Fincas: plantaciones de banano y caña de azúcar, cultivos alimentarios y vegetales, silvicultura, floricultura
3- Producción animal: piscicultura, pesca, apicultura, ganadería
4- Explotación industrial, procesamiento y conservación de productos agrícolas, producción de alimentos para animales, artesanías
5- Comercialización local e internacional, ferias agrícolas
6- Medio ambiente, formación, sensibilización, saneamiento, reforestación, conservación de suelos, agro y ecoturismo
7- Ingeniería rural: hidrología, caminos agrícolas, lagos de colinas, construcción de edificios y glacis.
8- Mecanización agrícola: mejoras técnicas, importación y alquiler de herramientas agrícolas, fabricación local de herramientas agrícolas e industriales.
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Se ha elaborado un Plan de Negocio para el ejercicio 2011-2016, teniendo en cuenta los objetivos, activos financieros, materiales e inmobiliarios, recursos humanos, líneas de intervención, objetivos actuales, medio y largo plazo, los presupuestos provisionales de gastos. y recibos con cronograma de actividades, el organigrama de la Compañía.
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Este ambicioso plan de negocios se introdujo gradualmente y requirió grandes inversiones. Satisfizo las necesidades del país.
Durante este período posterior al terremoto, numerosas donaciones y aportes económicos permitieron realizar importantes inversiones en este sector prioritario de desarrollo y autosuficiencia alimentaria. Se han establecido varios proyectos institucionales de puesta en marcha y producción agrícola y se han presentado al gobierno para el seguimiento necesario. Los inversores locales y extranjeros se interesaron por esta ambiciosa visión de SONAPRAI, posibilitó la organización de numerosos encuentros, viajes, contactos con personas u organizaciones de recursos, las inauguraciones de las sedes de Mirebalais y Les Cayes. Pero los primeros fondos no permitieron iniciar activamente la producción agrícola.
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Los proyectos lamentablemente quedaron sin respuesta, los gobiernos en el lugar más interesados ​​en proyectos de familiares, más fáciles de controlar. El abandono de varios integrantes, la falta de financiamiento desanimó a los integrantes y el proyecto fue abandonado con la salida al exterior de su Presidente e Iniciador.
Se han realizado muchos intentos de proyectos de desarrollo. Algunas no han visto la luz, otras se han podido desarrollar desde hace unos años pero ninguna ha podido ser sostenible. Esto se debe en gran medida a las dificultades del país, dificultades de todo tipo, inherentes a las condiciones climáticas, socioeconómicas y políticas del país, en particular a las inestabilidades políticas y de seguridad.
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Pero la mayor dificultad siguen siendo las fuentes de financiación, las autoridades locales no están interesadas en el desarrollo real y rara vez conceden financiación a proyectos que no proceden de personas cercanas.
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La financiación internacional es difícil de renovar lo que lleva a su abandono pasado un tiempo. No fue por falta de perseverancia.
Con la ayuda de FODEP y todos los participantes podemos tener acciones duraderas.